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7/26大人の部室Vo2@ガレリア★アノニマ

大人の部室については、前回の投稿をご覧ください。

次回の部室開放デーは7/26(木)です。
平日なので18:00~22:00でやってみます。
入室料は300円。

場所はJR中央線、もしくは地下鉄丸の内線、荻窪駅から徒歩6分(死ぬ気でダッシュすれば3分)のガレリア★アノニマ
詳しい行きかたはこちらをクリック

美質なので部活も始めます。「絵心ナイ~部」です。
あと、ひたすら面白い経験や旅の話を自慢する「自慢部」もあります。
ぼや~んとしたビジネスプランの種を発芽に導く「企画相談部」もありまs。
さらに新たな部活を考えることも大歓迎。

そして、今までどおりデフォで提供するのはお白湯だけ!

なんだけど、がっつり晩御飯時間帯なので、自分の食べ物を持って来られたほうがひもじくないと思います。
私も途中で何かを作って食べるだろうから、シェアしあいましょう。

ちなみに絵心ナイの基準はこんな感じ。(けっこうカワイイです)

はしもとじゅんこの発酵☆カフェ 7月(あさがやイネル)

☆梅干の梅酢があがってきた、梅の残りは酵素ジュースにし香り最高。ビワの葉は玄米焼酎につけ、糠どこを混ぜた手で顔をなで、お手入れ終了。梅醤番茶と甘酒ジュースの朝食。酵素ジュースの搾りかすをお風呂に入れて発酵風呂。発酵ライフな私のカフェでございます。

あさがやイネル http://inelle.petit.cc/

7月14日(土)
16時~22時(21時半ラストオーダー)

◎体とこころが元気になるスイーツ&ドリンク&お食事
牛乳、卵、バター、白砂糖、化学調味料等を使わず、甘酒や塩麹、酒粕など美味しい本物の伝統的な発酵調味料を使った食べ物を提供します。

★メニュー(予定)

・発酵ジュース(豆乳ヨーグルト、酒粕で発酵させたスパークリングリンゴジュースなど)
・発酵系のたれを絡めてたべる素麺(ゴーヤ、ズッキーニ、トマトなど夏野菜をのせてたべます)
・人参ケーキ 美味しい人参をつかって 今一番食べたいケーキ
・塩麹漬け豆腐のサラダ 他 お酒にあうおつまみ
・チコリコーヒー バイオダイナミック農法で栽培されたもの。穏やかな強壮作用があります。
・ベトナムのお酒ネプモイとネプカム ※麹のウォッカ。大人気♪
・世界のビール各種

そのとき元気な食材を仕入れてそのとき体と心が求めるものを作ります♪

詳しいメニューが決まりましたら直前にツイッターでつぶやきます。
@hasqjun

※8月、9月は新作のお芝居を控えイネルさんのカフェお休みします。

はしもとじゅんこ:マクロビオティック、体が美味しい料理、発酵食を実践中。江戸糸あやつり人形 結城座 所属 人形遣い

約380年持続してきた日本の伝統芸が今も今らしく生きている劇団です。
結城座HP http://www.youkiza.jp/
ツイッター @youkizajapan

7/11包丁研ぎ「研ぎや千幌」@阿佐ヶ谷イネル

7月11日(水)に行われる3万円ビジネスのイベントの前に、阿佐ヶ谷イネルにて包丁研ぎを行います。

お家の包丁、買ってから一度も研いでない、という方、結構いらっしゃるんじゃないでしょうか。
研いだら余計切れなくなった、包丁の先が欠けてしまった、そんな包丁でもトマトが1mmにスライスできるほどに研ぎ上げます。

基本料金¥1000、見積もりは無料。
時間は15:00~19:00(受付は18:30まで)

場所:阿佐ヶ谷イネル 東京都杉並区阿佐ヶ谷北2-12-7 http://inelle.petit.cc/muscat2/

 

■料金

○200mm以下のペティナイフ・文化包丁・菜切り包丁・薄刃包丁・洋包丁
⇒一本¥1000

○170mm以下の出刃包丁⇒一本¥1500

○刃渡りプラス20mmにつき、追加料金¥100

○包丁のカケや先折れ⇒5mmまで+¥400、5mm以上は+¥600

○簡易研ぎ器などによる全体の刃のゆがみ⇒+¥1000

その他は応相談。
※波刃のパンナイフは受け付けておりません。ご了承ください。

3-biz生活レポート Jul 2012


運営の前田です。

千葉県・木更津の森を拠点に、自分にも地域にも月3万円ビジネスなどの仕事を創りながら、低エネルギー・低支出で愉しく暮らすことを目指しています。里山の会の方たちと一緒に、山からの水道確保、バイオトイレ、ツリーハウス構想など、具体的な活動が進んでいます。

なにしろはじめてやることばかりです。まだ移住できるかどうかもわかりませんが、ものづくり体験ワークショップなどで仕事をつくりながら、資金がなくてもうまく移住できる方法にチャレンジします。やることひとつひとつには成功も失敗もあるでしょう。しかしその過程も、都会に住む人と共有することで、月3万円ビジネスや地方暮らしを考えている人のヒントになるのではないか、また私としても都会に住む人の多様なニーズやアイデアをいただけるのではないかと考えています。

この暮らしや活動の報告会を毎月1回、東京・阿佐ヶ谷のカフェ「イネル」でやっています。できるだけ何でもオープンにしていきます。ご興味がある方、お付き合いいただける方がいましたら、どうぞお気軽にご参加ください。

今回は、竹の伐採&活用・簡易トイレの小屋づくりワークショップの報告と、今後のワークショップのお知らせをします。

2012年7月11日(水) 19:00~20:30
イネルの場所: 東京都杉並区阿佐ヶ谷北2-12-7 http://inelle.petit.cc/muscat2/
参加費:1,000円 (ワンドリンク付。アルコール類もあります。有料で追加オーダーも可。)
定員:10名程度(要申込)
※終了後、希望者のみで「イネルの囲んで晩ごはん(500円)」があります。

お申し込み: 本サイトの「お問い合わせ」から、題名に「7/11 報告会参加申込」、本文に「参加人数」を書いて、7/10(火)までに送信してください。

大人の部室@ガレリア★アノニマ

元はビジネスモデル相談会で出したぼや~としたアイデアが、皆様からのアドバイスやらアイデアやらで形になりました。
以下はそのお知らせです。

場所はJR中央線、もしくは地下鉄丸の内線、荻窪駅から徒歩6分(死ぬ気でダッシュすれば3分)のガレリア★アノニマ
詳しい行きかたはこちらをクリック

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部室、それはお菓子を食べながら恋バナに花を咲かせる秘密の小部屋。
先生の目の届かぬところで、仲間内の連帯感を育み、 先輩から後輩へと、何やら怪しげな伝統を受け継いでいく場所。

中学、高校とあんまりちゃんとした部活をやっていなかったため、 部室に対する漠然とした憧れがありました。 あ~、私も青春っぽいことやっときゃよかった。

ん? 今からやったっていいじゃない?

というわけで、誰が来てもいいし、何をしても自由な部室を始めることにしました。

部室の心得

* 入室料は1回300円
* 時間は12:00~21:00(多少、変更の余地あり)
* 提供するものは白湯とカップのみ
* 飲食物の持ち込みは自由
* 室内は禁煙
* 音の出るものは不可
* 電子レンジ使用は1回10円
* 何かの販売も可(その場合、売り上げの10%をいただきます)

基本的に他人に迷惑をかけなければ何をしても自由です。
ちょっと迷惑をかけてるな~、と私が判断したらやんわり注意します。

それにしても、部室、部室って一体何部よ? と思ったあなた。

プリミテイ部でも、クリエイティ部でも、オルタナティ部でも、 何ならすべてひっくるめて全部、でもいい。

こまけぇこたぁいいんだよ!!

とりあえず、第1回目の部室開放日は6/17です!

 

3-biz的生活報告会 Jun 2012


運営の前田です。

千葉県・木更津の森を拠点に、自分にも地域にも月3万円ビジネスなどの仕事を創りながら、低エネルギー・低支出で愉しく暮らすことを目指してみようと思います。里山の会の方たちと一緒に、山からの水道確保、バイオトイレ、ツリーハウス構想など、具体的な活動は進んでおり、ワクワクと夢は膨らんでいます。

なにしろはじめてやることばかりです。まだ移住できるかどうかもわかりませんが、ものづくり体験ワークショップなどで仕事をつくりながら、資金がなくてもうまく移住できる方法にチャレンジします。やることひとつひとつには成功も失敗もあるでしょう。どこまでできるかわかりませんが、その過程を都会に住む人とも共有することで、月3万円ビジネスや地方暮らしを考えている人のヒントになるのではないか、また私としても都会に住む人の多様なニーズやアイデアをいただけるのではないかと考えています。

そこで、その暮らしや活動の報告会を毎月1回、東京・阿佐ヶ谷のカフェ「イネル」でやっていきたいと思います。どこまでできるかわかりませんが、できるだけ何でもオープンにしていきたいと思います。ご興味がある方、お付き合いいただける方がいましたら、どうぞお気軽にご参加ください。

今回は私の自己紹介と木更津活動地の紹介、竹の伐採&活用・簡易トイレの小屋づくりワークショップのご案内をします。

2012年6月16日(土) 15:00~17:00
イネルの場所: 東京都杉並区阿佐ヶ谷北2-12-7 http://inelle.petit.cc/muscat2/
参加費:1,000円 (ワンドリンク付。アルコール類もあります。有料で追加オーダーも可。)
定員:10名程度(要申込)
※終了後、希望者のみで「イネルの囲んで晩ごはん(500円)」があります。

お申し込み: 本サイトの「お問い合わせ」から、題名に「6/16 報告会参加申込」、本文に「参加人数」を書いて、6/15(金)までに送信してください。

はしもとじゅんこの発酵☆カフェ 6月(あさがやイネル)

あさがやイネル http://inelle.petit.cc/ 

6月23日(土)
15時~22時(21時半ラストオーダー)

◎体とこころが元気になるスイーツ&ドリンク&お食事
牛乳、卵、バター、白砂糖、化学調味料等を使わず、甘酒や塩麹、酒粕など美味しい本物の伝統的な発酵調味料を使った食べ物を提供します。

★メニュー(予定です。その時々の最善の組み合わせを提供したいと思っています。)

・甘酒白玉と発酵かぼちゃ入りココナツミルク ※全て麹による甘み
・納豆パスタ ※発酵×発酵×発酵×発酵×パスタ いや、もっとかな。前回好評につき再び
・ラムバナナケーキ ※塩麹漬けバナナとラム酒漬けバナナを入れた濃厚なお味
・塩麹漬け豆腐のサラダ
・きび酢ドリンク ※体元気になる今一番オススメ飲料
・非電化焙煎器「煎り上手」による、煎りたて挽きたてのコーヒー。酸化していない健康的なアルカリ飲料とのこと。
・ベトナムのお酒ネプモイとネプカム ※麹のウォッカ。大人気♪

そのとき元気な食材を仕入れてそのとき体と心が求めるものを作ります♪

詳しいメニューが決まりましたら直前にツイッターでつぶやきます。
@hasqjun

はしもとじゅんこ:江戸糸あやつり人形 結城座 所属 人形遣い

もうすぐ結城座公演があります。 役380年持続してきた日本の伝統芸が今も今らしく生きている劇団です。

結城座HP http://www.youkiza.jp/

ツイッター @youkizajapan

月3万円ビジネス交流会 Jun 2012@あさがやイネル

阿佐ヶ谷にあるかわいらしいカフェ「イネル」ではじめた、仕事づくりミーティング。参加者も増えてきて、皆さんとじっくりお話する時間がとれなくなってきたので、今回は気軽な交流会にしたいと思います。このミーティングから生まれた「ワットモニターレンタルサービス」についても説明があります。

ワットモニターレンタルサービスの説明&交流会
2012年6月20日(水) 19:00~22:00
参加費:1,500円 (食事&ワンドリンク付。有料で追加オーダーも可。)
定員:10名程度(要申込)

交流会の内容はノープランです。集まってくれた方の顔を見て、どんな話の流れにするかその場で考えたいと思います。お酒でも飲みながらお話したいと思いますので、お気軽にお越しください。

イネルの場所: http://inelle.petit.cc/muscat2/
お申込: 本サイトの「お問い合わせ」から、題名に「6/20 3biz交流会参加申込」、本文に「参加人数」を書いて、6/19(火)までに送信してください。

 

本イベントは、トランジションタウン杉並 「月3万円ビジネスワーキンググループ」活動の一部です。会員以外の方、杉並区在住者以外の方でもご参加いただけます。分かち合いのビジネスを目指す人同士の気軽な集まりです。無理な勧誘などは一切ありません(笑)ので、ご興味のある方はお気軽にご参加ください。

ビジネスモデル相談会 Jun 2012@キッチン暁子

サイト運営者の前田です。

ビジネスモデル相談会の4回目です。今回も食事付きです。

このイベントは参加者が考えたビジネスモデルを発表し、それがきちんと成り立つようにみんなで話し合います。いいことであれば、粗利はきっちり月3万円でなくても構いません。

3回目の前回は5名の方に発表していただきました。前回までにビジネスモデルを提出された方は全員発表が済みましたので、今回初めて提出される方でも発表機会があると思います。発表済みの方も、時間があればブラッシュアップしたものや追加のビジネスモデルをご提出いただければと思います。

このイベントの参加条件はありませんが、できれば以下のことをお願いしています。見学のみでも結構です。

1.月3万円ビジネスの本を最低1回は読んでいること。
2.本に書かれている実例を参考に、自分がやりたい・やれそうなビジネスモデルを1~3個作ること。1ビジネスモデルをA4一枚以内にまとめて、イベント の前日までにEメールで提出すること。(当日に10部コピーして持参も可。)すぐに何かに取り組みたい方は、できれば複数作ってみてください。可能性が 高まります。
3.参加申込の先着順に発表していただきます。時間内に全員分の話し合いが終わらないかもしれません。もし自分の番が来なかったときは、次回開催時に優先的に発表していただくつもりですが、それをご承諾いただける方。

日時: 6月11日(月) 19:00~
場所: キッチン暁子 東京都小金井市緑町3-14-9
JR中央線東小金井駅、もしくは武蔵小金井駅からCocoバス(小金井コミュニティバス)「北東部循環」に乗り、「小金井公園入口」バス停で下車。徒歩1分。東小金井駅から徒歩でも可能です。(15分程度)
参加費: 1,000円(食事代、資料代含む)
定員: 10名程度(要予約・先着順)
お申込方法: 本サイトの「お問い合わせ」から、題名に「ビジネスモデル相談会」、メッセージ本文に「お申込人数」を入力し、イベント前日までに送信してください。折り返し、ビジネスモデルの送信先Eメールアドレスを返信します。

 

本イベントは、トランジションタウン小金井 「月3万円ビジネスワーキンググループ」活動の一部です。会員以外の方、小金井市在住者以外の方でもご参加いただけます。分かち合いのビジネスを目指す人同士の気軽な集まりです。無理な勧誘などは一切ありません(笑)ので、ご興味のある方はお気軽にご参加ください。

ビジネスモデル相談会、ワークショップ 発表・相談コース

発表・相談コース(EXCEL版)

発表・相談コース(PDF版)

2012年5月15日の「ビジネスモデル相談会 May 2012 @ガレリア・アノニマ」で使ったものです。

ビジネスモデルを発表する人自身がスタイルを選べるように工夫をしました。質問を受けたいタイミングなどで「発表コース」を選び、どのような視点からのコメントが欲しいかで「相談コース」選んでもらいました。こうすることで発表者が持ち時間を有効に使うことができ、自分が欲しい種類のアイデア・発言を得られると思います。相談コースは組み合わせ自由としました。

話を広げてブレーンストーミングしたい/客目線からコメントをもらいたい/話を脱線させたくない、など発表者のやり方次第で様々な利点を生み出せると思います。

主催者として「決められた時間の中で参加者に満足してもらいたい」と思い、試験的に導入してみたところ、概ね好評でした。このままお使いいただいても結構ですし、改良も自由です。