3-biz前田商店 ゼロからの米づくり 千葉県木更津市でのイベントです。
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前回はササニシキと黒米の稲刈りをしました。今回はコシヒカリの稲刈りをします。
竹で稲木（おだ）を組み、コシヒカリの稲を干します。
この辺りでは見かけませんが、子どもの頃に福島で見た「杭がけ」もやってみたいと思います。
時間があれば、足踏み脱穀機で脱穀もします。
稲が濡れている状態ではおだがけも脱穀もできません。前日や当日が雨の場合は中止します。中止の場合は、前日21:00までに連絡します。順延日は天気予報をみながら決めていきます。
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タノカルチャー木更津 ダーチャ会員 は会員料金で参加できます。
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3-biz前田商店 店主
3-biz前田商店 ゼロからの米づくり 千葉県木更津市でのイベントです。
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4回目の田の草取りです。手作業だけでなく、水田中耕除草機などの道具も使います。
田の草取りはやってみると案外タノシイものですが、さらにたのしんでいただけるよう、いろいろな企画を組み合わせていきます。
切ったばかりの竹には抗菌作用があるそうです。切り出したばかりの青竹を使って、流しそうめんをやります。ダーチャで採れた大葉やミョウガ、バジルなどを使い、何種類かつけダレを作りましょう。
おわんや箸も竹で作ってみましょう。ほかにも作りたいものがあったら、自由に作ってください。作った食器はお持ち帰りいただけます。この時期に切っ た竹は水分が多く、何日か経つとカビが出やすいですが、夏に切った竹でも風通しのよい日なたに置いて、乾燥させれば大丈夫でした。僕は何年も使っていま す。特に竹のしゃもじは使いやすく、愛用しています。
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3-biz前田商店 ゼロからの米づくり 千葉県木更津市でのイベントです。アマチュアミュージシャンも同時募集しています。
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手作業の田植えです。薄謝ですが、盛り上げてくださるアマチュアミュージシャンを募集しています。田んぼ畑仕事をエンターテイメントに、愉しむ文化を育てていきましょう。
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